|
22 Gennaio 2009
Posted in
La cucina campana -
Secondi Piatti
Ingredienti1 kg. di polipetti veraci
500 gr. di pomodori freschi o pelati
prezzemolo
sale olio quanto basta
peperoncino (facoltativo)
Le ricette di Campani.eu - I Secondi della cucina Napoletana
Procedimento
Pulite e lavate i polipetti . In un tegame fate dorare uno spicchio di aglio aggiungete quindi i pelati a pezzetti, i polipetti e il sale q.b.. Cuocete il tutto a fuoco lentissimo a pentola coperta girando di tanto in tanto e a cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato e il peperoncino se si preferisce.
| Commenti |
|
Powered by !JoomlaComment 3.26
Bell'articolo, serve a dare un pò di carica a noi del Sud. Il portale è nel complesso piacevole. saluti Pasquale
Pasta e fagioli con le cozze - Buonissima
concerto per la terra dei fuochi - La vera tristezza è che lo stato pretende che i campani si facciano pacificamente sommergere da cumuli di spazz...
IL BABBà - troppo buono uhuhuhuhuhu!!!!! una cosa vorrei precisare !lamollo del babbà non con acqua e zucchero ma acqua,rhum nero e3/4 goccedi li...
"Bepi Luci, Bom e le altre ragazze del gruppo", è un film dimenticato dai più, ma non dagli estimatori del maestro spagnolo. Grazie per a...