I Vini Campani

La Campania oltre ad offrire una grande quantità di bellezze naturali e paesaggistiche, monumenti e luoghi di interrese storico e culturale, è anche una regione dove si producono grandi vini.

La pratica della viticoltura vanta origini antichissime, già 2500 anni prima di Cristo si trovano tracce di questa bevanda. Gli Etruschi, divennero abili coltivatori e vinificatori, e diffusero sia la coltivazione dell’uva che la produzione del vino nel territorio campano.

La bevanda alcolica dell’epoca non era proprio simile alla nostra ma, andava allungata con acqua e aggiunta di zucchero e spezie per poterla bere.

Moltissimi erano i vini prodotti nel bacino del Mediterraneo, ed in particolare in Italia: bianchi, rossi, secchi, abboccati, leggeri e pesanti a bassa e ad alta gradazione alcolica.

Le antiche pratiche enologiche di questa terra si sono trasformate nel tempo divenendo delle trazioni che in molti casi hanno condizionato la vita di intere comunità. Un grazie particolare va a quelle famiglie che hanno saputo coniugare tradizione e innovazione in modo da rendere i vini campani famosi in tutto il mondo.

I vini di questa regione rispecchiano in pieno il carattere dei campani sono a volte gentili a volte forti, generosi e leali, ognuno con spiccate caratteriste che li rendono unici ed ineguagliabili.

Di seguito un viaggio nei vini campani classificati per provincia:

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