|
02 Maggio 2009
Posted in
La cucina campana -
Primi Piatti
Ingredienti:200 gr. di gamberi
2 calamari non molto grandi
300 gr. di vongole
un bicchierino di vino bianco
peperoncino,aglio ,olio sale e prezzemolo
400 gr. di spaghetti
Le ricette di Campani.eu - I primi della cucina Napoletana
Procedimento
Soffriggete l’aglio e il peperoncino nell’ olio, unite i calamari e le vongole, una volta aperte aggiungete i gamberi e il vino. Fate cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto in modo da fare evaporare il vino . Intanto lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente, versateli quindi nel sugo, rigirateli aggiungete abbondante prezzemolo tritato e servitelo
| Commenti |
|
Powered by !JoomlaComment 3.26
Bell'articolo, serve a dare un pò di carica a noi del Sud. Il portale è nel complesso piacevole. saluti Pasquale
Pasta e fagioli con le cozze - Buonissima
concerto per la terra dei fuochi - La vera tristezza è che lo stato pretende che i campani si facciano pacificamente sommergere da cumuli di spazz...
IL BABBà - troppo buono uhuhuhuhuhu!!!!! una cosa vorrei precisare !lamollo del babbà non con acqua e zucchero ma acqua,rhum nero e3/4 goccedi li...
"Bepi Luci, Bom e le altre ragazze del gruppo", è un film dimenticato dai più, ma non dagli estimatori del maestro spagnolo. Grazie per a...