Pizze e rustici

Ingredienti:
600gr di farina
1 lievito di birra
5 uova
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di zucchero
100 gr. di parmigiano grattugiato
300 gr. di mozzarella o formaggio a pasta filata
200 gr. di salumi misti a dadini ( salame,mortadella…)

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Ingredienti
200 gr. di farina
2 uova
800 gr. di baccalà 
200 gr. di olive verdi
olio per friggere
pepe

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Ingredienti

375gr di farina
20gr di lievito di birra
un bicchiere d’acqua

Ingredienti per condire la pizza 

1kg di pomodori
150gr di formaggio grattugiato (pecorino e parmigiano mischiato!) 
sale, olio pepe basilico quanto basta

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Ingredienti
300 gr. di farina
1/2 cubetto di lievito di birra
1 bicchierino di olio
1 bicchierino di vino 
sale e pepe quanto basta 
1 o 2 scarole
100 gr. di olive di Gaeta
25 gr. di capperi dissalati

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Ingredienti

375gr di farina
20gr di lievito di birra
un bicchiere d’acqua

Ingredienti per condire la pizza

1kg di pomodori
150gr di mozzarella
-sale, olio pepe basilico quanto basta

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